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駅前には若い子たちで賑わう小奇麗なマクドナルドがあり、昼休みのサラリーマンが肉を喰らいに集まる吉野家があり、それらの向かいには「うまい中華そば390円」の看板でお馴染み、日高屋がある。私の職場付近の実地図だ。日高屋の近くにはいつもマクドナルドと吉野家がある。偶然ではない。マクドナルドと吉野家が既にあるところへ店を出すのが、日高屋の成長を支える出店戦略である。▼この戦略、コバンザメのようで触りは悪いがメリットはかなり大きい。第一に立地調査の費用を節約できる。マクドナルドや吉野家が商売を成立させているスポットなら、ファストフード店を運営していける見込みはあるということだ。第二に、ハンバーガーと牛丼にラーメンの選択肢を足すことは、無目的に安い食事を求めて繰り出した人々の足を、より強力に引き込む力になる。タダ乗りされた方にも得はあるということで、角を立てずに穏やかな共生関係へと持ち込めるのである。
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