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ビスマルクは老年、健康のために医者から水分の摂取を制限されていたそうだ。太るから水を飲むな、というのである。▼カロリーのない水を飲んで太る、いわゆる「水太り」が本当かどうかは、素人がちょっと調べてみたくらいでは真実がわからないほど意見が分かれている。しかし、太る、太らないは別としても、摂り過ぎが身体に良くないという点では見解は一致しているようだ。常日頃、絶えざる喉の渇きに悩まされる私としては、最も気になる健康上のトピックのひとつである。▼摂取の適量は一日2リットルまで。野菜などに含まれる水分を含むため、液体として摂るべき水分量はさらに少ない。私が液体で飲む水の量は平均して日に4〜5リットルなので、完全に超過している。とはいえ喉が渇くのはどうしようもないので、最近は塩分を控える方向にシフトして様子を見ているところだ。ジャンクフード、塩分、水の順で控えていけば、結局は肥満の防止にもなるだろう。
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