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水選びにはちょっとこだわるという人と、水なんてみんな同じ味だというさっぱりした人と、だいたい皆どちらかである。少しだけ選ぶというような人はあまり見ない。何々の水とブランド名をいくつも言えるような水マニアも稀だろう。市販されている水の中で、こだわるかどうか。▼私はボルヴィックが好きで、エビアンが苦手だ。クリスタルガイザーはそこそこだが、昔に比べれば飲みやすくなった気がする。もっとも今となっては比べようがないので、これは気のせいかもしれない。大地が磨いたきれいな水は増量が魅力。安定感抜群のバナジウム天然水には、よくお世話になる。▼いちばん印象に残っている水は「アクアクイーン」だ。オーストラリアのマングローブマウンテンで採れるという。硬度の低いのが特徴で、たった12しかない。その味はぬるくなってからが真骨頂。舌に溶けていくような滑らかな感触は、瑞々しい水とでも言いたくなるような独特の味わいだった。
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