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銘店伝説『極魅 中華蕎麦とみ田』を食べる。実店舗に遠征できない今、久々のつけ麺である。▼さすがに本店の味とは比べられないが、十二分に良く出来ている。麺にもスープにも不満はないし、具材のクオリティも高い。この手の商品にありがちな「がっかりラーメン」でなかったことは確かだ。一点だけ不満があるとすれば、最初からスープにゆず風味が足されていたことくらいだろうか。もうひとつ袋をつけるのが商品としてナンセンスなのは理解するものの、「究極」を冠するには些か横着に感じた。▼「極魅」シリーズから他に出ているのは、ホープ軒、ぜんや、博多だるま、新福菜館本店。博多だるまも食べたいが、京都ラーメンの老舗として絶大な人気を誇る新福菜館も惹きが強い。魚介や豚骨より醤油の方がインスタントで再現しやすかろうという期待もある。敢えて博多だるまを最後に残すのもいいかもしれない。恥ずかしながらホープ軒は寡聞にして知らなかった。
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